특성
①유럽에서 많이 먹는 전형적인 샐러드 상추로 샐러드 그릇이라는 뜻의 샐러드 바울(Salad Bowl) 품종으로 적색계이다.
②잎이 부드럽고 단맛이 나며 열무잎 모양처럼 잎이 깊게 갈라져 있다.
재배방법
①봄3-4월, 가을8-9월에 노지에서 재배한다. 시설 하우스에서는 연중 재배가 가능하다. 발아 적온은 15-20도로 30도 이상 되면 발아가 어려워 싹을 틔워서 파종한다.
②바로 뿌리거나 묘를 길러 키우는데 재식거리는 줄간격 18-20cm,주간격은 15-20cm 이다. 시설 하우스의 경우 150평당 12,000-13,000주를 기른다.
③저온, 다습, 고온 건조 및 고온다습에 의해 생리장해와 병충해의 발생이 우려되므로 온도와 수분관리에 유의해야 한다.
④고온기 재배의 경우 추대 현상이 발생될 우려가 있으므로 차광망, 수막시설 등의 환경조절이 필요하다.
수확이용
①잎이 어느 정도 크기로 자라면 잎을 떼어내거나 포기째 수확하여 쌈, 샐러드채로 이용한다.
영양성분
①규소, 유황, 인 등이 들어 있어 모발, 손톱의 발육을 촉진한다.
②매일 먹으면 모발에 윤기를 주고 잇몸 출혈에도 효과가 있다. 피부 건조와 잇몸 출혈도 방지하는 효과가 있다.
기타
파종시기, 기후, 온도, 지역, 토질, 관리방법등을 준수하지 않았을 경우 나타나는 문제점에 대해서는 책임질 수 없으며의문사항은 본사로 직접 문의하시거나 각종 인쇄물을 참조하기 바랍니다. 종자는 생물이므로 취급시 주의를 요하며 반품하는 일이 없도록 해주시기 바랍니다.